Profesionální japonský nůž Yanagiba s 24 cm dlouhou čepelí z kvalitní chrom-molybdenové nerezové oceli.
Díky dlouhé a úzké čepeli umožňuje mimořádně přesné řezy a je ideální pro přípravu sushi, sashimi a filetování ryb.
Ergonomická protiskluzová rukojeť zajišťuje pohodlnou a bezpečnou práci.
Katalogové číslo
218815 24
Materiál
chrom-molybdenová ocel, 56 - 57 HRC
Délka ostří v cm
24 cm
