Profesionální vykosťovací nůž GIESSER G 12250 s flexibilní 13 cm čepelí je určen pro přesné oddělování masa od kostí, odstraňování šlach a zpracování masa.
Zakřivená čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli umožňuje přesné vedení řezu a snadný přístup i do hůře dostupných míst.
Ergonomická rukojeť zajišťuje bezpečný, pohodlný a neklouzavý úchop i při dlouhodobé práci.
Nůž je vhodný pro profesionální řezníky, kuchaře i náročné domácí použití.
