Vykošťovací nůž Giesser PrimeLine 12250 15 je profesionální řeznický nůž se 15 cm dlouhou zahnutou čepelí, která je středně pružná (flexi).
Je určen pro snadné oddělování masa od kostí, kůže a šlach.
Zakřivená čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli umožňuje přesné vedení řezu a snadný přístup i do hůře dostupných míst.
Ergonomická rukojeť zajišťuje bezpečný, pohodlný a neklouzavý úchop i při dlouhodobé práci.
Nůž je vhodný pro profesionální řezníky, kuchaře i náročné domácí použití.
