Kuchařský nůž Kai Shun Classic 20 cm je profesionální chef’s knife s oboustranně broušenou čepelí délky 20 cm.
Model DM-0706 je základním univerzálním nožem pro profesionální kuchyně. Umožňuje efektivní krájení, sekání a porcování široké škály surovin. Díky vyvážené konstrukci je vhodný pro dlouhodobou práci bez nadměrné únavy ruky.
Mají nerezovou ocelovou záštitu. Rukojeť je vyrobena z černého laminovaného ebenu. Každý nůž je balený v dárkové krabičce.
Doporučujeme ruční mytí vlažnou vodou s jemným prostředkem. Nůž ihned osušte měkkou utěrkou a skladujte tak, aby ostří nepřicházelo do kontaktu s jinými kovovými předměty. Pravidelné ostření vhodným brusným kamenem prodlužuje životnost ostří a zachovává jeho řezivost.
