Kovaný nůž Nakiri z řady WÜSTHOF Classic je inspirovaný tradičním japonským nožem na zeleninu.
Široká 17cm čepel s dutými výbrusy (Hollow Edge) omezuje přilnavost surovin a umožňuje plynulé krájení i sekání zeleniny, ovoce a bylinek.
Čepel z kvalitní oceli X50CrMoV15 s tvrdostí 58 HRC zajišťuje dlouhotrvající ostrost, zatímco ergonomická trojitě nýtovaná rukojeť z materiálu POM poskytuje pohodlný a bezpečný úchop. Doporučuje se ruční mytí.
