Profesionální dranžírovací nůž F. DICK ActiveCut Pure s délkou čepele 21 cm je ideální pro přesné porcování a plátkování masa.
Dlouhá a štíhlá čepel umožňuje vést plynulé a čisté řezy a připravovat úhledné, rovnoměrné plátky bez zbytečného trhání vláken.
Nůž se výborně hodí na pečené i vařené maso, roastbeef, šunku nebo drůbež. Hladké ostří umožňuje přesné krájení a délka 21 cm poskytuje dostatek prostoru i při porcování větších kusů masa.
Vhodný pro:
- porcování masa
- krájení pečeně
- plátkování roastbeefu
- krájení šunky
- porcování drůbeže
- přípravu tenkých a rovnoměrných plátků
- dlouhé a přesné řezy
- profesionální gastronomii i domácí použití
