Profesionální nůž Santoku F. DICK z řady Premier Plus s délkou čepele 14 cm kombinuje tradiční japonský tvar s precizním německým zpracováním.
Je ideální pro krájení, sekání a porcování zeleniny, masa i ryb, a díky kompaktnější délce se velmi dobře a lehce ovládá.
Čepel je opatřena speciálními výbrusy. Při krájení vytvářejí malé vzduchové kapsy, které pomáhají omezit přilnavost potravin k čepeli. To oceníte především při krájení zeleniny, brambor, masa nebo dalších surovin na tenké plátky.
