Profesionální Santoku F. DICK z řady Premier Plus s délkou čepele 18 cm je všestranný kuchyňský nůž inspirovaný tradičním japonským stylem.
Je ideální pro krájení a sekání zeleniny, ovoce a bylinek, stejně dobře si však poradí také s masem a rybami.
Typický široký tvar Santoku umožňuje pohodlné a rychlé krájení a zároveň lze plochou čepele snadno nabrat nakrájené suroviny a přenést je do hrnce nebo jiné nádoby.
Vhodný zejména pro:
- krájení a sekání zeleniny
- porcování masa a ryb
- krájení ovoce a bylinek
- jemné plátkování
- univerzální každodenní práci v kuchyni
