Škrabka obsahuje dvě ostří na loupání tenkých plátků, má pogumovanou rukojeť a je dodávána s ochranným plastovým obalem.
MICHEL BRAS série se skládá z kuchyňského příslušenství v podobě nůžek, škrabek, struhadel a mandolín, které jsou vyrobeny vysokou kvalitou KAI a s vášní realizovat ideály kuchařů. I přes kombinaci extrémní preciznosti, excelentní funkčnosti a příjemného držení je toto nářadí velmi lehké.
