F. DICK Red Spirit Chopping je robustnější sourozenec předchozí varianty Slicing. Široká a masivnější 18cm čepel je navržena pro razantnější práci – skvěle se hodí na sekání zeleniny, bylinek i porcování větších kusů masa.
Díky hmotnosti kolem 400 g pracuje při sekání část nože za vás. Široká čepel zároveň poslouží jako praktická „lopatka“, se kterou nakrájené suroviny jednoduše přenesete z prkénka. Oproti modelu 8170518 Slicing je tato varianta těžší a stavěná právě na chopping – sekání a silovější zpracování surovin.
Čepel je vyrobena z vysoce legované nerezové oceli X55CrMo14 a má tvrdost přibližně 56 HRC. Charakteristická kulatá červená rukojeť Red Spirit příjemně sedí v ruce a její protiskluzové provedení poskytuje jistý úchop i při intenzivnější práci.
