Vidlička G-13 doplňuje sérii nožů Global a je vhodná pro obracení smažených potravin na pánvi nebo v troubě.
Profesionální kuchařské nože japonské firmy Global jsou vyrobené z molybden/vanadium oceli. Rukojeť nože je vyvážená pro perfektní balanc při krájení. Hladká konstrukce nožů eliminuje zachytávání kousků jídla nebo špíny.
