KAI Wasabi Black 6761F je lehký a mimořádně pružný filetovací nůž, navržený pro přesné oddělování filetů od kostí.
Pružná oboustranná čepel umožňuje efektivní oddělování filetů, odstraňování kůže a práci v okolí kostí.
Voděodolná černá rukojeť z polypropylenu s příměsí bambusového prášku je lehká, odolná a příjemně padne do ruky i při delší práci.
