KAI MGR-0165U je tradiční japonský nůž Usuba, určený především pro precizní zpracování zeleniny a bylinek.
Široká, téměř obdélníková 17cm čepel je ideální pro jemné plátkování, krájení na nudličky, kostičky i přesné dekorativní řezy.
Řada Red Wood kombinuje tradiční japonské provedení s rukojetí z odolného Pakka dřeva a je ručně vyráběna v Japonsku.
Nůž doporučujeme mýt pouze ručně a po umytí důkladně osušit. Nevkládejte jej do myčky nádobí. Pro zachování geometrie jednostranného výbrusu používejte kvalitní brusné kameny určené pro japonské nože. Skladování na magnetické liště, v dřevěném bloku nebo ochranném pouzdře prodlouží životnost ostří.
