Santoku nůž standardní velikosti s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Model Santoku je určen pro široké spektrum kuchyňských činností v profesionální gastronomii i domácích kuchyních.
Univerzální tvar čepele umožňuje efektivní krájení masa, ryb, zeleniny a dalších surovin. Díky vyvážené konstrukci, nízké únavě při práci a snadné manipulaci patří mezi nejžádanější typy japonských kuchyňských nožů.
Nůž doporučujeme čistit ručně a po každém použití jej důkladně osušit. Nevkládejte do myčky nádobí, aby nedošlo k poškození povrchu a ostří. Pro pravidelné obnovení ostrosti používejte vhodné brusné prostředky určené pro kuchyňské nože. Správné skladování chrání ostří a prodlužuje životnost výrobku.
