Model DM-0715 je ideální pro profesionální kuchyně i specializované zpracování surovin.
Umožňuje přesné loupání, čištění a tvarování ovoce a zeleniny s maximální kontrolou a minimální námahou. Díky krátké čepeli je vhodný i pro velmi jemné detailní práce.
Mají nerezovou ocelovou záštitu. Rukojeť je vyrobena z černého laminovaného ebenu. Každý nůž je balený v dárkové krabičce.
Doporučujeme ruční mytí vlažnou vodou s jemným prostředkem. Nůž ihned osušte měkkou utěrkou. Nevhodné do myčky. Pravidelná péče o ostří i rukojeť zajišťuje dlouhodobou profesionální funkčnost a životnost nože.
