Šéfkuchařský nůž standardní velikosti s ostřím o délce 20 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer je nejuniverzálnějším kouskem do kuchyně.
Nůž je ideální pro široké spektrum kuchyňských úkonů – od krájení a sekání až po porcování surovin. Díky vyvážené konstrukci a univerzální délce čepele nabízí maximální kontrolu nad řezem.
Nůž po použití ihned omyjte ručně a osušte měkkým hadříkem. Vyhněte se myčce nádobí i agresivním čisticím prostředkům. Správné skladování a pravidelná péče zajistí dlouhou životnost a maximální ostrost damaškové čepele.