Originální, ikonická řada Premium Classic Zester, charakteristicky dlouhá a úzká, způsobila revoluci díky ultra ostré, fotoleptané čepeli z nerezové oceli - vyrobeno v USA.
Díky 400 mikrozubům je ideální pro všechny citrusové plody, tvrdý sýr, čokoládu, zázvor, česnek, muškátový oříšek, lanýže, koření, ořechy a další.
Bez tlaku jsou potraviny přesně nakrájené, nikoli rozdrcené. Aroma se může správně rozvinout a chuť je zvýrazněna. Potravina navíc hladce a bez námahy klouže po leptaném povrchu, aniž by se strouhaná potravina přilepila na řezné hrany.
