Pořádný univerzál pro každodenní vaření. KAI Wasabi Black 6720C je klasický kuchařský nůž s 20cm čepelí, který zvládne prakticky celou přípravu jídla – od krájení zeleniny a bylinek přes porcování masa až po zpracování ryb. Díky lehce zakřivenému ostří se s ním příjemně pracuje i kolébavým pohybem při rychlém sekání.
Doporučuje se ruční mytí a okamžité osušení. Myčka nádobí není vhodná pro zachování ostrosti ostří.