KAI Seki Magoroku Composite MGC-0404 je elegantní plátkovací nůž s dlouhou 23cm čepelí, ideální pro přesné krájení masa, šunky, pečeně a dalších větších surovin na tenké a rovnoměrné plátky.
Čepel kombinuje tvrdou ocel VG10 s korozivzdornou ocelí SUS420J2. Díky tvrdosti jádra přibližně 61 ±1 HRC si nůž dlouho zachovává vysokou ostrost. Oboustranný výbrus umožňuje pohodlné použití praváky i leváky.
Světlá rukojeť z pakkawoodu působí elegantně a díky štíhlému tvaru dobře padne do ruky. Série Seki Magoroku Composite vyniká minimalistickým japonským designem a precizním zpracováním.
Nůž po použití ihned omyjte ručně a osušte měkkým hadříkem. Vyhněte se myčce nádobí a skladujte odděleně od kovových předmětů, aby byla zachována ostrost čepele.
