Santoku nůž menší velikosti s ostřím o délce 14,5 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO.
Vhodný pro krájení zeleniny, masa a ryb. Díky kratší čepeli je ideální pro přesnou a kontrolovanou práci.
Nabízí jednoduchou údržbu, vysokou hygienu a stabilní řezný výkon.
Doporučuje se ruční mytí a okamžité osušení. Vyhněte se myčce nádobí, která může zkrátit životnost ostří a povrchové úpravy.
