Nůž čínského šéfkuchaře s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Seki Magoroku SHOSO. (Pozor, nezaměnovat nůž čínského šéfkuchaře za sekáček.) Nabízí vysokou odolnost, snadnou údržbu a stabilní řezný výkon.
Vhodný pro sekání zeleniny, masa i bylinek. Široká čepel usnadňuje práci a manipulaci s nasekanými surovinami.
Doporučuje se ruční mytí a okamžité osušení. Myčka nádobí může snížit životnost ostří a poškodit povrch čepele.