Menší šéfkuchařský nůž s ostřím o délce 15 cm ze série KAI Shun Classic.
Nůž je vhodný pro univerzální kuchyňské práce – krájení masa, ryb, zeleniny i bylinek. Díky lehké konstrukci je ideální pro delší práci bez ztráty přesnosti a komfortu.
Mají nerezovou ocelovou záštitu. Rukojeť je vyrobena z černého laminovaného ebenu. Každý nůž je balený v dárkové krabičce.
Doporučujeme ruční mytí vlažnou vodou s jemným prostředkem. Nůž ihned osušte měkkou utěrkou. Nevhodné do myčky nádobí. Pravidelná údržba ostří i rukojeti je zásadní pro zachování přesnosti, bezpečnosti a dlouhodobé životnosti v profesionálním provozu.
