Nůž na plátkování Kai SHUN CLASSIC 18 cm je profesionální plátkovací nůž s oboustranným výbrusem.
Umožňuje rychlé a přesné plátkování masa, ryb a uzenin s minimálním odporem a vysokou konzistencí řezu.
Mají nerezovou ocelovou záštitu. Rukojeť je vyrobena z černého laminovaného ebenu. Každý nůž je balený v dárkové krabičce.
Doporučujeme ruční mytí vlažnou vodou s jemným prostředkem. Nůž ihned osušte měkkou utěrkou a skladujte tak, aby ostří nepřicházelo do kontaktu s jinými kovovými předměty. Pravidelné ostření vhodným brusným kamenem prodlužuje životnost ostří a zachovává jeho řezivost.
