Nůž univerzální s ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Nůž je vhodný pro široké spektrum kuchyňských úkonů – od krájení a sekání až po porcování menších surovin. Díky nízké hmotnosti a kovanému povrchu, který omezuje přilnavost potravin, je práce rychlá a komfortní.
Nůž po použití ihned omyjte ručně a osušte měkkým hadříkem. Vyhněte se myčce nádobí i agresivním čisticím prostředkům. Správné skladování a pravidelná péče zajistí dlouhou životnost a maximální ostrost damaškové čepele.