Profesionální nůž na ústřice F. DICK je speciálně navržený pro snadné a přesné otevírání ústřic a dalších mušlí.
Krátká a pevná čepel umožňuje dobře kontrolovat pohyb nože a proniknout mezi obě části lastury.
Čepel o délce 7 cm má špičatý tvar, který usnadňuje zasunutí do spoje lastury. Pevná konstrukce poskytuje potřebnou stabilitu při páčení a otevírání skořápky.
Ergonomicky tvarovaná rukojeť z odolného plastu poskytuje jistý a pohodlný úchop při práci. Použitá nerezová ocel je vhodná pro pravidelný kontakt s mořskými plody a snadno se udržuje.
Kompaktní provedení dělá z tohoto nože praktickou pomůcku pro restaurace, seafood bary i domácí milovníky mořských plodů.
