Tenderizér dokáže zjemnit jakýkoliv vykostěný plátek masa, aniž by došlo k jeho ztenčení. Ideální na úpravu masa na steaky a marinování.
Maso zůstává šťavnaté a drží původní tvar.
Snadné čištění ( možno i v myčce ).
Zkrácení doby vaření až o 40% a tím šetří až 40% energie.
Napomáhá rychlému pronikání marinády do svaloviny.
JACCARD má 3 řady po 16ti čepelích - 48 hrotů.