Nůž univerzální s vroubkovaným ostřím o délce 16,5 cm ze série KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Nůž je vhodný pro krájení pečiva, ovoce, zeleniny i menších pečených surovin. Vroubkované ostří si poradí s kůrkou i jemnou strukturou bez jejího poškození.
Nůž po použití ihned omyjte ručně a osušte měkkým hadříkem. Vyhněte se myčce nádobí i agresivním čisticím prostředkům. Správné skladování a pravidelná péče zajistí dlouhou životnost a maximální ostrost damaškové čepele.